Le four à cade de Bellevue (Auriol - 13)

Au début du XXe siècle, le four à cade permettait de produire de l'huile de cade, liquide, homogène et noirâtre, extrait par combustion incomplète du Génévrier oxycèdre (Juniperus oxycedrus). L'huile obtenue était utilisée en cosmétique (le savon des bébés... Cadum) et en médecine. Cette activité était parfois la seule ressource d'une famille d'enguentiés (producteurs d'huile de cade). Vous connaissez d'autres fours à cade dans les vallées de l'Huveaune et du Merlançon ? Contactez-nous. Adressez-nous une photo. Ci-contre, le four à cade de Bellevue, sur le chemin de Tracebouc, à Auriol (13). Ph....